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商品訊息描述

主要設施

  • 31 間禁煙客房
  • 商務中心
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 咖啡機/沖茶器
  • 平面電視

鄰近景點

  • 位於釜山市中心
  • 漢王博物館就在附近
  • 釜山港客運總站就在附近
  • Democracy Park就在附近
  • 40 階文化旅遊主題街道就在附近
  • 釜山近代博物館就在附近
  • 釜山塔就在此區域
  • 龍頭山公園就在此區域
  • 世界航海模型展示廳就在此區域
  • 富平罐頭市場就在此區域
  • 國際市場就在此區域
  • Samik Takgoojang就在此地區


商品訊息特點

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國內近日陸續在花蓮、台南、嘉義等地傳出H5N6高病原流感疫情,農委會宣布昨起,全國家禽禁運禁宰7天。禽流感拉警報期間,董氏基金會提醒消費者「吃熟食」自保,骨頭帶血水的醉雞、白斬雞以及炸雞等,使用生蛋調理的美乃滋、蛋蜜汁等,或會使用半熟蛋的親子丼、韓式拌飯等,近期應盡量避免。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,禽流感病毒不耐高溫,因此將禽肉及蛋類完全煮熟,是最好的自保方式。在禽流感拉警報期間,平時愛吃生蛋或半熟蛋料理的民眾宜改變習慣,無論使用煎、煮、烤、炸,禽肉務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色,蛋類也須全熟再吃。

國人從正餐、點心飲品到醬料都常見以未熟蛋調理的食品,如溏心蛋、歐姆蛋、鐵板排餐附蛋、親子丼或韓式拌飯,醬料如美乃滋、千島醬、沙茶醬拌生蛋、壽喜燒肉片沾蛋,飲品如蛋蜜汁、豆漿加蛋等,近期皆應盡量避免。

許惠玉說,事實上,全熟雞蛋的蛋白質較容易消化,營養吸收更完整。她建議,烹煮前,先確認蛋殼無裂痕、破損,再用清水沖洗、搓洗蛋殼,然後立刻打蛋入菜,以避免蛋殼敲開時有髒汙接觸到蛋白、蛋黃。

許惠玉提醒,買回禽肉及蛋後,可用塑膠袋或容器獨立保存,勿使血水髒汙沾染到冰箱裡其他食物;刀具、砧板也不要混用處理生熟食,以減少交叉感染。另外,勤洗手也是自保的重要原則,在烹調食物前、處理生肉及蛋後、用餐前、如廁後及接觸禽鳥後,務必用肥皂將雙手搓洗20至30秒。

容易未熟的國內外親子旅遊禽肉與蛋料理

肉類:骨頭處仍帶血水,如醉雞、白斬雞、炸雞

蛋類:半熟蛋如太陽蛋、水波蛋、溫泉蛋、溏心蛋、班尼迪克蛋、歐姆蛋、鐵板餐附蛋

生蛋拌主食:親子丼、韓式拌飯、培根蛋黃義麵

沾醬:美乃滋、千島醬、凱薩沙拉醬、沙茶醬拌生蛋、壽喜燒肉片沾蛋

甜點:提拉米蘇、慕斯、舒芙蕾、韓式夾蛋雞蛋糕、月見冰、卡士達醬

飲品:蛋蜜汁、豆漿加蛋、杏仁茶加蛋、薑茶加蛋

注意:糕餅類廣泛使用蛋黃,可主動詢問業者產品成分及做法

資料來源╱董氏基金會 製表╱羅真

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【莊旻靜╱竹縣報導】

新竹縣「2017竹北燈會─幸福竹跡」2月3日至12日,將在竹北市文化公園登場,推出4公尺高的公雞意象主燈,2月4日起一連兩個周末假日,安排藝人和社團表演活動,還有可愛的「圓滿雞」小提燈限量免費索取。

竹北市長何淦銘表示,燈會活將裝置40座各式藝術花燈,主燈「雞哩咕嚕迎新春」高約4公尺,象徵吉祥。2月4日的金曲時客,邀請羅國禮、黃子軒與山平快;5日的經典民歌,則有荳荳、知己二重唱。2月11日的樂團High午後,將有竹北高中管樂隊、極地合唱團等社團表演,晚上7點起的元宵Ya晚,邀請來張秀卿、朱俐靜等藝人;12日的搖滾竹北,有響亮樂團、原子邦妮等樂團,為燈會壓軸演出。

何淦銘說竹北燈會提燈以「圓滿雞」為主題,2月3日點燈當天下午5點35分起,在服務台現場限量發送1200個;2月4、5、10、11日下午6點起,現場限量發送1000個,都是每人限領1個。

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